חברת שייט כנרת מציעה הפלגת שייט דייג, במהלכה מפליגים האורחים לצד ספינת דייג הפורסת רשת הקפה במעמקים, וצופים בתהליך הדייג תוך קבלת הסבר מפורט ומקצועי מהקפטן אודות הדגה. חוויה ייחודית מחכה למצטרפים להפלגת דייג אל לב האגם. דייגי עין גב מזמינים את המפליגים לצידם לצפות בעבודת הדייג בכנרת הכוללת מרדף אחרי להקות הדגים, פריסת הרשתות, איסופן ופריקת השלל. בדרך הם מקבלים הסברים אודות האזור ואופי עבודת הדייג והציוד. ההפלגה אל שדה הדיג בלב הכנרת מלווה לרוב במחזה מרהיב של ציפורים כגון שחפים, קורמורנים, אנפות, אגמיות וטבלנים, שחגים סביב ספינת הדייג ומחכים לשללם.
משך השייט דייג הינו כשעה.
לקבוצות של עד 7 איש ניתן לשוט בספינת הדייגים עצמה ולהיות דייג ליום אחד.
